Aşılı Açık Köklü Mürdüm Erik Fidanı
Mürdüm Erik Fidanı
Mürdüm erik fidanı, Türkiye'de oldukça popüler olan ve yüksek verimi ile bilinen bir erik çeşididir. Özellikle tatlı ve sulu meyveleri ile tanınır ve hem taze tüketim hem de işleme (kuru erik) için uygundur. Açık köklü fidanlar, genellikle kış aylarında dikilmek üzere temin edilir ve uygun bakım ile uzun yıllar boyunca verimli olabilir.
Özellikler:
- Meyve Özellikleri: Mürdüm erikleri, orta büyüklükte ve yuvarlak meyveleriyle bilinir. Meyve kabuğu genellikle koyu mor rengindedir ve hafif pruıne (tüylü) bir yapıya sahiptir. Meyve eti ise sarı-turuncu renkli olup, sulu ve tatlıdır. Meyve içi ise tatlı ve hafif ekşimsi bir lezzet profiline sahiptir.
- Olgunlaşma Zamanı: Mürdüm erikleri, genellikle temmuz sonu ile ağustos başı arasında olgunlaşır. Bu, yazın ortalarında meyve almayı sağlayarak, erik sezonunun ortalarına denk gelir.
- Verim: Mürdüm erikleri, düzenli bakım ve uygun koşullarda yüksek verim sağlar. Fidanlar, yıllık olarak bol miktarda meyve verir ve bu, ticari üretim için avantajlıdır.
Dikim ve Bakım:
-
Dikim Zamanı: Açık köklü Mürdüm erik fidanları, yaprak dökümünden sonra sonbahar sonu ile kış başında dikilmelidir. Bu dönem, köklerin toprağa uyum sağlaması ve fidanın güçlü bir şekilde büyümesi için en uygun zamandır.
-
Toprak Hazırlığı: Erik fidanları, iyi drene edilen, derin ve organik madde bakımından zengin topraklarda daha iyi gelişir. Toprak pH değeri 6-7 arasında olmalıdır. Dikim öncesinde toprağın işlenmesi ve organik gübrelerle zenginleştirilmesi, fidanın sağlıklı büyümesini destekler.
-
Dikim Derinliği: Fidan, kök boğazı toprak yüzeyine gelecek şekilde dikilmelidir. Derin veya yüzeysel dikim köklerin gelişimini olumsuz etkileyebilir.
-
Can Suyu: Dikimden sonra fidanlara bolca can suyu verilmelidir. Bu, köklerin toprağa iyi uyum sağlamasına yardımcı olur ve kök gelişimini teşvik eder.
-
Sulama ve Gübreleme: Mürdüm erikleri düzenli olarak sulanmalıdır. Özellikle yaz aylarında toprağın nemli tutulması önemlidir. İlkbahar ve sonbaharda organik gübrelerle beslenmesi, fidanın sağlıklı büyümesini ve verimini artırır.
İklim ve Konum:
Mürdüm erikleri, ılıman iklim koşullarında iyi yetişir. Sıcak yazlar ve soğuk kışlar, erik ağaçlarının sağlıklı gelişimi için uygundur. Güneşli ve rüzgârdan korunmuş alanlar, fidanın sağlıklı gelişimi için en uygun dikim yerleridir. Erik çiçekleri bahar donlarından etkilenebileceğinden, fidanın dikileceği yerin bu tür risklere karşı korunması önemlidir.
Hastalık ve Zararlılar:
Mürdüm erikleri, özellikle mantar hastalıkları ve zararlılara karşı hassas olabilir. Düzenli olarak fidanın kontrol edilmesi ve gerekli koruyucu önlemlerin alınması gerekir. Erik ağaçlarında sık karşılaşılan zararlılar arasında erik güvesi ve mantar hastalıkları bulunur. Bu nedenle, biyolojik veya kimyasal mücadele yöntemleri uygulanmalıdır.
Mürdüm Erik Fidanının Avantajları:
- Lezzetli Meyveler: Mürdüm erikleri, tatlı ve sulu meyveleriyle hem taze tüketim hem de işleme için idealdir.
- Yüksek Verim: Uygun koşullarda yüksek verim sağlar ve düzenli olarak bol miktarda meyve verir.
- Kurutma İçin Uygun: Meyveleri kurutma için uygun özelliklere sahip olup, kurutulmuş erik olarak da pazarda yer bulur.